採取量が少なく、自由奔放で養蜂しにくい 日本みつばちの希少な蜂蜜 西洋みつばちと比べると採取量は5％程で 市場になかなか出回りません 木の樹液から採れた蜂蜜なので 少しクセがありますが 数年に一度しか採れない希少品です 和歌山県熊野川町産 【オススメの食べ方】 是非一度はそのままお味をお試し下さい トーストやプレーンヨーグルトなど、風味をそのまま お楽しみいただけます